Son Prim Cabernet 2015

Vino tinto crianza Son Prim Mallorca (España) Cabernet sauvignon 5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente Basado en 1 opinión Precio: 19,55 € IVA incl. botella de 0,75 L
Plazo de expedición: 3 días

19,55 € botella de 0,75 L

Descripción de Son Prim Cabernet 2015

Tipo:
Vino tinto crianza
Productor:
Son Prim
Denominación de origen:
Mallorca (España)
Uvas:
Cabernet sauvignon
Botella:
0,75 L
Graduación:
14,5%

Son Prim Cabernet 2015
Anverso y reverso

Valoración:

¿Dejarán algún día de sorprendernos los vinos isleños? ¿Dejarán los vinos mallorquines de cautivar nuestros paladares a cada sorbo? Desde luego, no con este Son Prim Cabernet, una de las joyas de la bodega Son Prim.

La pequeña bodega familiar inició su andadura allá por el año 2003 con el objetivo de elaborar vinos de la máxima calidad a partir de unas viñas plantadas en los años 90. En la actualidad, a partir de sus 8 hectáreas de suelos diversos (arcillas, gravas y cantos rodados) elaboran vinos básicamente monovarietales que resaltan el carácter distintivo de cada uva. En este Cabernet se reconoce la esencia del varietal, pero también el exotismo de las islas, ese toque difícil de explicar que convierte a los vinos de Mallorca en particulares y vibrantes.

Tiene aspecto de cabernet y aroma de cabernet, pero también destellos salinos pese a encontrarse la bodega en Sencelles, casi en el centro de la isla. Tras su color rubí brillante, asoman aromas balsámicos y finamente tostados que avanzan una boca de taninos maduros y tacto láctico. Es intenso y expresivo, de marcado carácter mediterráneo corroborado por sus aromas a licor de ciruelas rojas, olivas negras y pimientas. En boca las sensaciones se tornan algo más maduras y los taninos fundidos apuntalan una magnífica fruta; todo en él es equilibrio, una perfecta simbiosis entre acidez y dulzor. Su extraordinario paso por boca se redondea con sutiles tonos de cereal tostado derivados de la barrica, convirtiendo al Son Prim Cabernet en uno de los más elegantes ejemplos del varietal lejos de su Burdeos natal.

Maridajes:
Quesos semicurados / solomillo / asados
Elaboración:
Envejecimiento:
Envejecido durante 12 meses en barricas de roble 50% francés, 25% húngaro Y 25% americano.
Cata:
Vista:
Rojo rubí / reflejos rojizos / brillante
Nariz:
Notas vegetales / pimientos / hierba recién cortada / aromas frutales / moras / fresas / especias / canela / madera de cedro
Boca:
Fruta confitada / mermeladas / expresivo / notas varietales / agradable / equilibrado
Recomendaciones:
Temperatura de servicio óptima:
Entre 14ºC y 16ºC
Decantación:
Se recomienda airear

Opiniones de nuestros clientes sobre Son Prim Cabernet 2015

5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente 5.0 /5 (Basado en 1 opinión)

5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente Excellent | por: Mike F 21 de Agosto de 2018

Been looking for this wine for some time as not readily available in the UK. It’s our regular order in one of our favourite restaurants in Palma. Wine Iis up to its usual standard, excellent customer service from Vinissimus and arrived before the date promised

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Son Prim

Son Prim
* Son Prim

Mallorca, España

Datos de contacto

Teléfono
+34 971 872 758


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