País de destino:
España
Idioma
Transporte gratuito a partir de 100 €
Selección Mónica Martínez Blanco 2015

Selección Mónica Martínez Blanco

2015

25,25

/ bot. 0,75 L
  • Entrega en 24-48h
    Transporte gratuito a partir de 100 €
  • Seguro incluido y garantía de devolución
  • 4.74/5 Valoración de Trusted Shops
  • Envío desde almacén en España

Ficha técnica

TipoVino blanco
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni13,0%

El vino

Elaborado a partir de cepas de viura, cultivadas en la finca "La Dehesilla", sobre suelos de arcilla ferrítica con arenas y bolos del terciario (lutitas). Vendimia manual en pequeñas cajas de 15 kg, transporte a bodega donde se despalilla y pasa a depósito de inox donde hace una maceración pelicular prefermentativa a 5℃ durante 7 días. Prensado, desfangado y fermentación alcohólica (sin maloláctica) en inox durante 52 días. Criado durante 42 meses en barricas de roble americano de 225 y 300 litros. Posterior homogenización en deposito de inox durante 8 meses más.

¿A qué sabe este vino?

Vista
Oro viejo / Intenso / Limpio / Brillante
Nariz
Potente / Intensidad alta / Aromas florales / Flores blancas / Notas de pastelería / Brioche / Vainilla / Fruta de hueso / Melocotón / Macedonia de frutas / Notas balsámicas / Notas minerales / Turba
Boca
Pleno / Concentrado / Denso / Buena acidez / Aterciopelado / Confitura / Untuoso / Largo / Persistente

Opiniones de nuestros clientes

4,5/5
2 opiniones
Añada:

Elaboración

Período de crianza42 meses
Tipo de maderaRoble americano