Reflexe 2016

Vino tinto crianza Costers del Priorat Priorat (España) Garnacha, Cariñena, Cabernet sauvignon y Syrah Precio: 12,75 € IVA incl. botella de 0,75 L
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12,75 € botella de 0,75 L

Descripción de Reflexe 2016

Tipo:
Vino tinto crianza
Productor:
Costers del Priorat
Denominación de origen:
Priorat (España)
Uvas:
Garnacha, Cariñena, Cabernet sauvignon y Syrah
Botella:
0,75 L
Graduación:
14,5%

Reflexe 2016
Anverso y reverso

Valoración:

El Reflexe ('reflejo', en catalán) es un vino de delicado color violáceo, capa media y lágrima abundante que ya a la vista parece querer avanzar la elegancia que después confirmarán el resto de nuestros sentidos. En su nariz se dan cita un cúmulo de sensaciones olfativas tales como los recuerdos a café o especias, la fruta madura (ciruelas y grosellas), el monte bajo o el regaliz. Su entrada es sedosa y el tacto magnífico, finamente rugoso, con sensaciones lácticas y cremosas. El vino llena la boca de taninos maduros y el punto justo de amargor. Resulta muy equilibrado y fácil de beber, delicado gracias a la medida extracción y noble gracias a su complejidad. Sin duda un buen reflejo de las posibilidades de los monovarietales de garnacha en el Priorat, una sabia combinación entre la amabilidad del varietal y el fuerte carácter de su tierra de origen.

Maridajes:
Ossobuco / pimientos asados / revuelto de setas
Elaboración:
Envejecimiento:
Envejecido en barricas de roble.
Recomendaciones:
Temperatura de servicio óptima:
Entre 14ºC y 16ºC

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