País de destino:
España
Idioma
CARRITO
Transporte gratuito a partir de 200 €
Ramón Bilbao Verdejo 2023

Ramón Bilbao Verdejo

2023
Un verdejo como los de siempre

7,80

/ bot. 0,75 L
  • 0
    Transporte gratuito a partir de 200 €
  • Seguro incluido y garantía de devolución
  • 4.74/5 Valoración de Trusted Shops

Ficha técnica

TipoVino blanco
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni13,0%

El vino

Ramón Bilbao Verdejo sorprende por su marcado carácter herbal y floral, frente a otros vinos de la DO Rueda que muestran notas más tropicales. Gustará a quien busque un blanco fresco, con la tipicidad de la uva verdejo.

¿A qué sabe este vino?

Color amarillo pajizo con reflejos verdosos, aspecto reconocible entre los verdejos clásicos.

Su nariz viene cargada de notas de anís y de aromas frutales de alta intensidad (fruta blanca y cítrica). Aromas herbáceos, como el hinojo y el laurel, reclaman también buena parte del protagonismo olfativo.

En boca, es un vino fresco y untuoso, con buen equilibrio entre cuerpo y acidez. Tras cada sorbo aparecen nuevamente los perfumes de fruta fresca, hierbas y flores (lavanda y jazmín). Final largo, ligeramente amargo y tremendamente gastronómico.

Vista
Brillante / Amarillo pajizo / Reflejos verdosos
Nariz
Aromas anisados / Aromas florales / Flores blancas / Heno / Hierba recién cortada / Limón
Boca
Vibrante / Sabroso / Notas frutales / Notas balsámicas / Crujiente / Hierbas aromáticas / Sutil / Equilibrado / Fresco / Fácil de beber

Consumo y conservación

Recomendamos un servicio entre 8 y 10 ºC en copa estándar de vino blanco.

Mostrará su mejor cara en sus dos primeros años de vida.

Servir entre 10 ºC y 11 ºC

Maridajes

Perfecto en el aperitivo y acompañando platos ligeros como cremas, verduras al vapor, ensaladas, quesos cremosos y carnes blancas.

aperitivos
Aperitivos
ensaladas
Ensaladas
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Sopas y cremas
verduras-y-hortalizas
Verduras y hortalizas
quesos-cremosos
Quesos cremosos
aves-y-carnes-blancas
Aves y carnes blancas

Puntuación y premios

201290 PN
PN: Peñín

Opiniones de nuestros clientes

4,3/5
19 opiniones
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Elaboración

Vendimia nocturna. Maceración prefermentativa en frío, generando así una mayor liberación de aromas varietales. Durante todo el proceso de elaboración se trabaja con gases inertes, lo que posibilita evitar el contacto con el oxígeno y lograr una mayor longevidad para el vino. El control de temperatura permite que la levadura trabaje sin estrés, durante una fermentación lenta y fría en depósitos de acero inoxidable, generando una amplia paleta aromática.

Material de vinificaciónAcero inoxidable

Viñedo

100% verdejo proveniente de Finca Las Amedias y de otras propiedades cercanas, todas a más de 700 metros del altitud. Suelos pobres, con poca materia orgánica, y grava que facilita la aireación y el drenaje.

Altitud700,00 metros

La bodega

Bodegas Ramón Bilbao

Bodegas Ramón Bilbao

Bodegas Ramón Bilbao es ejemplo de la más pura tradición riojana combinada con innovación y la más alta calidad. Inician su andadura como bodega en 1924 aunque ya en 1896 Don Ramón Bilbao Murga comercializaba los vinos en las calles del municipio de Haro, donde aun actualmente tiene sus instalaciones. Hasta 1966, el camino de la bodega había seguido su curso, de generación en generación. Lamentablemente en dicho...

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