Ramaz Nikoladze Tsitska

Tsiska es una cepa de maduración temprana que da vinos entre los más ácidos del panorama georgiano. El vino fermenta durante solo siete días en contacto con los hollejos, luego se refina durante 12 meses en qvevri enterrado fuera de la bodega. La proximidad al mar se repite en la copa con notas yodadas acompañadas de retornos oficinales. En boca la vena salada lo hace muy bebible.