PSI 2016 (Magnum)

Vino tinto crianza Dominio de Pingus Ribera del Duero (España) Tempranillo 92-93 Parker 5.0 de 5 estrellas. Basado en 5 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 5 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 5 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 5 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 5 opiniones de cliente Basado en 5 opiniones Precio: 64,40 € IVA incl. botella de 1,50 L
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Descripción de PSI 2016 (Magnum)

Tipo:
Vino tinto crianza
Productor:
Dominio de Pingus
Denominación de origen:
Ribera del Duero (España)
Uvas:
Tempranillo
Botella:
1,50 L
Graduación:
14,5%

PSI 2016 (Magnum)
Anverso y reverso

Valoración:

PSI es el proyecto más reciente de Peter Sisseck, con el que busca ofrecer un perfil de vino más fresco y frutal, es decir, sin la concentración que caracteriza a sus codiciados Flor de Pingus y Pingus. Se trata de un vino más cercano al jugo de frutas, frutas rojas especialmente, de fresas y frambuesas, aunque también de arándanos. Un vino jugoso, intenso en boca, con notas especiadas y muy sutiles de crianza, delicioso y refrescante.

PSI se elabora con uva procedente de viticultores con las que la bodega mantiene estrechos acuerdos de colaboración, con viñedos equilibrados, plantados en vaso sobre suelos de distinta composición y con una edad media de más 30 años. La maceración tiene lugar en depósitos de cemento, para conseguir el máximo de aromas de la fruta; y la crianza, en depósitos de cemento, en grandes tinas de roble y en barricas no nuevas.

Resumen realizado a partir de la valoración de Peter Sisseck sobre la añada 2014

En términos generales, 2014 ha sido un año en el que las viñas han trabajado sin apenas paradas vegetativas. Las cepas jóvenes han tenido un rendimiento elevado aunque han madurado más tardíamente, coincidiendo frecuentemente con el segundo período de lluvias. Las cepas viejas y equilibradas han producido uvas de gran calidad, madurando durante la última semana de septiembre.

Los viñedos de Pingus, Barroso y San Cristóbal, sufrieron un desafortunado granizo el 2 de julio que obligó a realizar un meticuloso trabajo en la viña a lo largo del verano y del otoño, pero que permitió recuperar una concentración equilibrada en la uva. La vendimia fue precoz, lo que permitió lograr la frescura que se buscaba, evitando la sobre extracción, y el proceso de vinificación culminó en un grandioso vino. Los distintos vinos que confluyen en Pingus se han criado en un complejo conjunto de barricas envinadas de distintas edades y combinando con estancias en depósito para adaptarnos a las características de cada uno, y el resultado ha sido un ensamblaje armónico de gran excelencia. Sin duda alguna, estamos delante de una añada excepcional en la breve historia de Dominio de Pingus.

Los viñedos de Flor de Pingus se han visto menos afectados por la inclemencias del tiempo y han ofrecido también un vino de gran frescura, con una fruta intensa y ligera, que será recordado en los anales de la historia de los grandes vinos de Dominio de Pingus.

Opiniones de nuestros clientes sobre PSI 2016 (Magnum)

5.0 de 5 estrellas. Basado en 5 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 5 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 5 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 5 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 5 opiniones de cliente 5.0 /5 (Basado en 5 opiniones)

5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente un vino expectacular!!! | por: carmen 09 de Enero de 2019

rico, sabroso, buen aroma, lo mejor de lo mejor sin duda. calidad precio muy razonable. lo recomiendo al 100 por 100.

5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente Increible | por: Jalisco 23 de Noviembre de 2018

Sabia que no iba a defraudar se nota el gran enólogo que hay detrás todo un acierto un vino con mayúsculas

5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente a real treat | por: alex 02 de Noviembre de 2018

open a couple of hours before drinking and you're paid back with some intense, dark fruit and enduring flavours, well worth a try

Ver el texto traducido al español

5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente Es un regalo de cumpleaños | por: María del Mar Milla 27 de Octubre de 2018

Es un regalo de cumpleaños para mi pareja , me habló de el yse lo he regalado. Esta riquísimo , tiene un sabor suave y con un poquito de queso es lo mejor de lo mejor!!!

Ver las 5 opiniones

Dominio de Pingus

Peter Sisseck
* Peter Sisseck

Ribera del Duero, España

Peter Sisseck es Pingus. Ingeniero agrónomo y enólogo nacido en 1962 en Copenhague, estudió en la Universidad de Burdeos y trabajó durante varios años en bodegas importantes de la zona. Junto con su tío, Peter-Vinding-Diers, inició lo que se conoce como nueva ola de los vinos blancos de Burdeos. Ha...

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