País de destino:
España
Idioma
CARRITO
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Produttori del Barbaresco Langhe Nebbiolo 2022

Produttori del Barbaresco Langhe Nebbiolo

2022

19,55

/ bot. 0,75 L
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Ficha técnica

TipoVino tinto
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni13,5%

El vino

El Langhe Nebbiolo de los Produttori del Barbaresco es el vino que nunca falta en las cartas de todos los restaurantes de las Langhe. Un nebbiolo que se ha convertido en la pareja perfecta para acompañar todo un completo menú de invierno a la piamontesa, con raviolis, asados y guisos de todo tipo, además de ser un vino muy versátil también en verano para maridar, con algo menos de temperatura, con entrantes de carne y primeros platos ligeros.

Un vino que se debe al terruño de Barbaresco, cuyos nebbiolos, directos, verticales y rústicos, son perfectos para calmar la sed en cualquier estación. Esta etiqueta representa la interpretación más franca y crujiente de esta variedad, que, como sabemos, también sale de la bodega vestida con su imponente y austero traje de reserva de Barbaresco.

En la histórica cantina de los Produttori del Barbaresco, donde convergen 50 viticultores locales con viñedos en propiedad, el vino reposa durante cinco meses en grandes botas de roble, señal de que, aunque se trate del pequeño de la casa, la bodega no le escatima tampoco el tiempo necesario para impregnarse de elegancia y tipicidad.

Este Langhe Nebbiolo expresa, en su cuerpo rico y delicado, nunca excesivo, unos intensos aromas de especias y frutos rojos maduros, pimienta blanca, anís, todo ello sostenido en boca por una estructura tánica elegante y firme, y una seductora acidez que lo convierte en un vino muy fácil de beber.

¿A qué sabe este vino?

Vista
Rojo rubí
Nariz
Intensidad alta / Speziato / Afrutado / Anís / Pimienta blanca
Boca
Ricco / Noble / Tannino elegante / Deciso

Consumo y conservación

Servir entre 16 ºC y 18 ºC

Maridajes

Brasato / Ravioli d'anatra / Carne cruda al coltello / Bouillabaisse

Puntuación y premios

202193 PK
201892 PK
201791 PK
201691+ PK
PK: Parker

Opiniones de nuestros clientes

4,2/5
19 opiniones
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La bodega

Produttori del Barbaresco

Produttori del Barbaresco

La cooperativa o 'Cantina Sociale' Produttori del Barbaresco fue fundada en 1894 por Domizio Cavazza, considerado como el padre del Barbaresco y responsable de haber introducido nuevas e innovadoras técnicas de conducción del viñedo y también de vinificación. Cavazza fue, además, director de la Regia Scuola Enologica di Alba, una de las primeras escuelas enológicas de Italia. Tras un triste período debido a las devastadoras...

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