| Tipo | Vino tinto |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 13,0% |
Ficha técnica
El vino
Pio Cesare Il Nebbio es un vino joven y fragante que, gracias a su frescura combinada con una estructura austera y aromas frutales cautivadores, sabe cómo enamorar a todos a la primera copa. 100% Nebbiolo, el refinamiento en acero le confiere suaves aromas de grosella y fruta pulposa, casi dulce. En boca da un gusto profundo y envolvente, con taninos discretos, redondez, fragancia, frescura, pero también compacidad y seriedad. Puede durar en el tiempo, potenciando la austeridad de Nebbiolo. Excelente opción para una cena con amigos, maridaje con carnes rojas, primeros platos a base de carne, quesos curados y caza.
Consumo y conservación
Servir entre 16 ºC y 18 ºC
Maridajes
Carni rosse alla griglia / Quesos curados / Caza
Opiniones de nuestros clientes
La bodega
Pio Cesare
En activo desde hace cinco generaciones, la de Pio Cesare es una de las bodegas más históricas de Alba y de todo el territorio de las Langhe. Construida a lo largo de las antiguas murallas romanas de Alba, Pio Cesare ha estado en activo desde 1881 y todavía hoy sigue siendo una empresa familiar, aunque al mando de un equipo decididamente moderno. Las 70 hectáreas de viñedo de la bodega, comprendidas en los territorios del Barolo y el Barbaresco,...
