País de destino:
España
Idioma
CARRITO
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Paul Jacqueson Rully Premier Cru Les Cloux 2010

Paul Jacqueson Rully Premier Cru Les Cloux

2010
Descatalogado

24,81

/ bot. 0,75 L

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Ficha técnica

TipoVino tinto
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni13,0%

El vino

En el sur de Borgoña se encuentra la Côte Chalonnaise, en contraposición a la Côte D'Or, situada en la parte más septentrional. Es cierto que los vinos de Chalon nunca han tenido la misma reputación que sus vecinos del norte, Beaune y Nuits, pero no hay que olvidar que existen también grandes vignerons en el departamento de Chalon, los cuales producen excelentes vinos cuya relación calidad-precio es más ajustada que para los afamados vinos de Côte D'Or.

Paul Jacqueson es una muestra de ello. Localizado en la población de Rully, es un excelente productor de vinos blancos en Premier Cru, Gresigny y Pucelle, y de un único y excelente tinto Premier Cru, Les Cloux.

Sus vinos se muestran muy finos, con gran carácter mineral, con auténtica fruta fresca y llenos de tensión; además de con una excelente relación precio-placer en cada botella.

Es fascinante atesorar cualquier vino de la maison Jacqueson, ya que además de poseer un precio muy competitivo destacan por su versatilidad (pueden beberse tan pronto como uno desee, o tras muchos años de guarda).

Acaba de salir al mercado Paul Jacqueson Rully 1er Cru Les Cloux 2008 y lo seleccionamos como una gran figura de borgoña pinot noir a tener en cuenta. Coloraciones púrpuras, intensas, y magníficos aromas cuando el vino golpea en la copa al servirlo; chocolate, cacao, curry y mora silvestre. Encontramos una suave reducción pero un buen jarreado acabará de abrir y expandir con potencia su rica aromática.

En boca domina un tanino redondo (boca de bola de hámster), suave y con mucha tensión estirándose bien a lo largo y ancho del paladar. Un vino concentrado y de una gran finura que evoca finos tabacos y cueros.

Créanme, les aseguro que P. Jacqueson Les Cloux 2008 es un capricho para beber ahora y, si se atreven, déjenlo descansar una década.

Paul Jacqueson: ¡vino de príncipes!

Consumo y conservación

17 ºC

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