País de destino:
España
Idioma
CARRITO
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Passopisciaro Passorosso 2018

Passopisciaro Passorosso

2018
ECOLÓGICO
90
PARKER
Agotado

27,85

/ bot. 0,75 L

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Ficha técnica

TipoVino tinto
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni13,5%

El vino

Passorosso nace en el Etna, a un altitud entre 500 y 1100 metros sobre el nivel del mar, procedente de viñedos casi centenarios de la variedad nerello mascalese. En el panorama vitivinícola siciliano el del Etna es un territorio único y precioso que ofrece no solamente un paisaje entre surrealista y conmovedor, sino también unos vinos cuya elegancia, finura y mineralidad es difícil encontrar en otros tintos de la isla. Los vinos, además, presentan una especial concentración de sus aromas primarios como resultado de la gran diferencia térmica entre el día y la noche.

Passorosso, el vino de entrada a la bodega Passopisciaro, se obtiene con uvas nerello mascalese procedentes de diversos parajes del Cru del Etna. De magnífico y brillante color rubí, en copa emana sugerentes aromas frutales y especiados, frutos rojos, violetas, pimienta y hierbas aromáticas, que juegan animadamente junto a una rica mineralidad. En boca, su frescura y textura crujiente preceden unos frutos rojos que parecen masticarse, grosella y cereza especialmente. De taninos presentes, en el paladar fluye suave, limpio y facilmente, con un largo final de agradables referencias minerales.

¿A qué sabe este vino?

Vista
Rojo rubí / Brillante
Nariz
Frutos silvestres / Flores rojas / Mineral / Cuero
Boca
Articolato / Elegante / Equilibrado / Fino

Consumo y conservación

Servir entre 16 ºC y 18 ºC

Maridajes

Pasta alla Norma / Berenjena con parmesano / Stinco di manzo / Maialino al forno

Puntuación y premios

201890 PK
201791 PK
201691 PK
20132 GR
201293 PK
201094 PK
PK: ParkerGR: Gambero rosso

Opiniones de nuestros clientes

4,5/5
11 opiniones
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La bodega

Passopisciaro

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