| Tipo | Vino tinto |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 14,0% |
Ficha técnica
El vino
El Barolo de Paolo Scavino proviene de los mejores suelos de siete crus vinificados por separado. La diversidad de suelos, exposición y altitud caracteriza a cada uno de estos pequeños pero muy importantes terruños. Combinando estas diversidades, Barolo ofrece armonía y complejidad con un carácter general de la zona.
De color rojo rubí intenso con reflejos granates, la nariz expresa notas ricas y densas de frutos rojos maduros, especias y hierbas aromáticas, con matices minerales. En boca es cálido, vigoroso, con una excelente estructura, armonizado por un buen sabor y un vivo frescor.
Consumo y conservación
Servir entre 16 ºC y 18 ºC
Puntuación y premios
| 2018 | 93 PK |
|---|---|
| 2015 | 93 PK |
| 2014 | 91 PK |
| 2013 | 93 PK |
| 2010 | 92 PK |
PK: Parker
Opiniones de nuestros clientes
La bodega
Paolo Scavino
Se trata de una bodega familiar, con tradición desde 1921, actualmente dirigida por la tercera generación. El compromiso de la familia Scavino con la tierra, la cultura y la historia de la región quedó patente con la adquisición de Cannubi, el viñedo más legendario de Barolo, de donde salió la primera botella de Barolo de la que se tiene documentación (1792). Con el viñedo Fiasco, Paolo Scavino se convirtió en 1978 en un referente mundial, siendo su Barolo Bric de Fiasco...
