Palamà Albarossa Salice Salentino Rosso

Salice Salentino Rosso es un vino tinto rubí profundo con violeta, límpido, transparente, brillante y de buena consistencia. Aroma intenso, muy fino, con buena complejidad y buena persistencia, con notas frutales de frutas rojas como cereza, grosella y ciruela, notas florales de violeta y notas etéreas. En boca aparece seco, aterciopelado, con un agradable contenido de alcohol, suave, con buena persistencia e intensidad. En general, es equilibrado y presenta notas de fruta roja fresca en el retrogusto. Va bien con quesos como el caciocavallo o tiras de carne de caballo con puré de frijoles y cebolla roja guisada.