Opus One 2016

Vino tinto crianza Opus One Winery Napa Valley (Estados Unidos) Cabernet sauvignon, Petit verdot, Cabernet franc, Merlot y Malbec Novedad 98 Parker Precio: 345,00 € IVA incl. botella de 0,75 L
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345,00 € botella de 0,75 L

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Descripción de Opus One 2016

Tipo:
Vino tinto crianza
Productor:
Opus One Winery
Denominación de origen:
Napa Valley (Estados Unidos)
Uvas:
Cabernet sauvignon, Petit verdot, Cabernet franc, Merlot y Malbec
Botella:
0,75 L
Graduación:
14,5%

Opus One 2016
Anverso y reverso

Valoración:

Opus One es el vino más emblemático del Napa Valley, creado en 1979 por dos de los más grandes nombres en el mundo del vino: Robert Mondavi y el Baron Philippe de Rothschild, aunque fue su hija, la también ya desaparecida Baroness Philippine de Rothschild, quien realmente dio inicio al proyecto tras el fallecimiento de su padre.

Opus One es un vino opulento y maduro, con un toque francés indiscutible y muy apreciado, que va más allá de su ensamblaje típicamente bordelés (una mezcla mayoritariamente de cabernet sauvignon, con pequeños porcentajes de merlot, cabernet franc, petit verdot y malbec). Es bordelés en estilo, elegante y refinado. Un Napa Valley con alma bordelesa, o un Burdeos arraigado en Napa Valley, como prefieran decirlo.

Aunque Opus One ha estado siempre considerado como uno de los más grandes vinos californianos, desde que Philippe Dhalluin tomó la dirección técnica de todo el grupo de bodegas de la familia Rothschild (Château Mouton Rothschild, Château Clerc Milon y Château d’Armailhac en Pauillac, Almaviva en Chile, Domaine de Baron'arques en Limoux y el mismo Opus One en Napa Valley), este extraordinario cabernet del Nuevo Mundo ha adquirido una finura particular, gracias a una más precisa selección de uvas, microvinificaciones por parcelas y el uso de barricas con un tostado mucho más ligero a las utilizadas años atrás. Sin duda, de los vinos a probar alguna vez en la vida.

Maridajes:
Carne de venado / ternera
Elaboración:
Período de crianza:
18 meses
Tipo de madera:
Roble francés
Cata:
Nariz:
Frutos negros / cassis / flores silvestres / hierba mojada
Boca:
Estructurado / rico en mátices / complejo / opulento
Recomendaciones:
Temperatura de servicio óptima:
Entre 16ºC y 18ºC
Decantación:
Se recomienda decantar

Opiniones de nuestros clientes sobre Opus One 2016

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Opus One 2014

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