O. Rivière Losares 2015

Vino tinto crianza Olivier Rivière Rioja (España) Tempranillo, Graciano y Mazuelo 95 Parker Precio: 120,00 € IVA incl. botella de 0,75 L
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120,00 € botella de 0,75 L

Descripción de O. Rivière Losares 2015

Tipo:
Vino tinto crianza
Productor:
Olivier Rivière
Denominación de origen:
Rioja (España)
Uvas:
Tempranillo, Graciano y Mazuelo
Botella:
0,75 L
Graduación:
14,0%

O. Rivière Losares 2015
Anverso y reverso

Valoración:

Todavía desconocido para muchos, y esperado para otros, Olivier Rivière nos ofrece finalmente su gran joya. Un vino lleno de méritos para ser contado entre los mejores bien pronto. Serio, muy elegante en nariz, con aromas florales y terrosos, fresco y mineral...

Losares se elabora con las uvas, mayoritariamente de tempranillo (95%), más un pequeño aporte de graciano y de mazuelo, de un viñedo plantado en el año 1930 en la localidad de Navaridas, a una altitud de 700 metros y sobre suelos de tipo arenisco-calcáreos. Habrá que seguirlo, ¡y muy de cerca!

Maridajes:
Carnes rojas / asados / guisos de caza mayor
Elaboración:
Envejecimiento:
Fermentado en depósitos de hormigón abiertos y envejecido den barricas de roble francés de 500 litros.
Recomendaciones:
Temperatura de servicio óptima:
Entre 16ºC y 18ºC

Olivier Rivière

Olivier Rivière
* Olivier Rivière

Rioja, España

Olivier Rivière es un enólogo inquieto y muy admirado por su gran capacidad técnica, tanto en el campo como en la bodega, un hombre que escucha el terreno, la viña, y sabe interpretarla. Sus vinos son honestos, fieles reflejos del terruño y de las uvas, que cultiva tanto en la...

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