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Ficha técnica

TipoVino tinto
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni12,5%

El vino

Muri-Gries St. Magdalener es un vino agradable y bebible, con un color rojo rubí oscuro y denso. El perfil olfativo muestra un aroma predominantemente afrutado, con notas de cereza madura, ciruela y frambuesa en primer plano, seguido de un rastro final de chocolate amargo. En boca desarrolla un sabor pleno y jugoso, con una estructura tánica clara y suave. Apreciable frescura joven y aterciopelada; acogedor y estimulante en el postgusto. Excelente en el rosbif, en las especialidades del sur del Tirol, como las albóndigas de tocino, pero también en la pizza y la pasta.

Consumo y conservación

Servir entre 14 ºC y 16 ºC

Maridajes

Arrosto di manzo al ginepro / Canederli / Pizza

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La bodega

Muri-Gries

Muri-Gries

El papel de los conventos y abadías fue crucial en la tutela del vino europeo durante los años más oscuros de la Edad Media. Misas y ceremonias salvaron miles de hectáreas de viñedo y perpetuaron siglos de tradición que de otro modo se hubieran perdido. Algunos de estos monasterios sobreviven hoy en día y salvaguardan la historia del vino desde su vertiente sagrada y litúrgica, pero también de un modo sincero y amable. La de Tirol del Sur o Alto Adige es la región italiana donde...

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