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Ficha técnica

TipoVino rosado
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni13,5%

¿A qué sabe este vino?

Vista
Piel de cebolla / Reflejos rosados / Intenso / Limpio / Brillante
Nariz
Elegante / Aromas frutales / Fruta roja / Fresas / Grosellas / Frambuesa / Aromas florales / Hierbas aromáticas
Boca
Sabroso / Buena acidez / Fresco / Notas especiadas

Consumo y conservación

Servir entre 8 ºC y 10 ºC

Maridajes

Ensaladas / Aperitivos / Arroces / Pescado blanco / Carnes blancas

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La bodega

Celler Martín Faixó

Celler Martín Faixó

Rafael Martí y Carme Faixó adquirieron el mas de Sa Perafita, donde se encuentra la bodega, en el año 2003. Poseen 10 ha. de viñedo plantadas en terreno áspero, suelo de roca granítica y pizarrosa, con uva cabernet sauvignon, merlot, garnacha negra, moscatel de Alejandría y, recientemente, la blanca picapoll, de la que antiguamente se elaboraba un vino blanco de Cadaqués.

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