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Ficha técnica

TipoVino blanco
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni12,5%

El vino

En cada botella de Marqués de Riscal Reserva pervive una historia, la historia, en definitiva, de la bodega más antigua de Rioja y la que mayor número de botellas conservaba ya en los años 1920, cuando ninguna otra bodega almacenaba todavía sus vinos. En Riscal fueron pioneros en la elaboración del vino moderno entonces, siguiendo las técnicas empleadas en Burdeos, y siguen estando hoy a primerísima línea. Sin duda, una gran bodega.

Marqués de Riscal también fue pionera en introducir la variedad francesa sauvignon blanc en Rueda, donde consiguió arraigarla en 1974 y en la actualidad es una de las uvas autorizadas por la denominación. Hoy en día la bodega ya cuenta con 70 hectáreas de viñedo en propiedad y con una edad media superior a los 25 años.

Marqués de Riscal Sauvignon nos aporta en nariz aromas a frutas frescas, como cítricos, piña y melón, y notas minerales y de hierba fresca. Envejecido en contacto con sus lías finas durante un breve periodo de tiempo, esta vinificación le aporta un mayor volumen y una agradecida evolución en botella de un par de años como mínimo. Gracias a su óptima acidez nos deja en boca una agradable sensación de frescura y un final limpio, largo y persistente.

¿A qué sabe este vino?

Ligero
Robusto
Seco
Dulce
Débil
Ácido
Vista
Amarillo / Pálido / Reflejos verdosos
Nariz
Complejo / Hierba mojada / Notas minerales / Fruta fresca / Piña / Melón
Boca
Fresco / Aromático / Agradable / Persistente / Crujiente

Consumo y conservación

Servir entre 8 ºC y 10 ºC

Maridajes

Aperitivos / Platos de pasta / Marisco / Moluscos / Crustáceos / Todo tipo de pescados

Puntuación y premios

202091 SK
201291 PN
PN: PeñínSK: Suckling

Opiniones de nuestros clientes

4,4/5
10 opiniones
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Elaboración

Material de vinificaciónAcero inoxidable

Viñedo

Edad de la viña25 años
SueloArcillo-calcáreo
ClimaContinental con influencia atlántica
Superficie70,00 hectáreas

La bodega

Marqués de Riscal, Herederos

Marqués de Riscal, Herederos

La historia de Marqués de Riscal se inicia en 1858 cuando su fundador, Camilo Hurtado de Amézaga, aplicó en Elciego las técnicas para la elaboración de vinos empleadas en Burdeos. Jean Pineau, maestro bodeguero de Château Lanessan en el Haut Medoc, asesoró al entonces VI Marqués de Riscal para producir vinos según el sistema francés, abandonando de este modo un estilo de vino riojano tosco y poco refinado para...

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