Marchesi Gondi Mazzaferrata

Mazzaferrata es un color rojo rubí impenetrable con un gran impacto visual. En nariz es muy intenso y muy complejo, con sensaciones que comienzan con frutas negras, como moras y ciruelas, y luego disminuyen con notas balsámicas y tostadas. El sabor picante es dulce con toques de regaliz, pimienta negra, se cierra con matices de chocolate amargo y tabaco dulce. El sabor es potente y rico, los taninos son apretados y sedosos. En boca se vuelven a presentar las notas frutales de ciruela y las tostadas y picantes. Un vino con gran personalidad. Estofado con varias carnes y también con caza menor, también de corral.