Les Cousins L'Inconscient 2017

Vino tinto crianza Les Cousins Marc & Adrià Priorat (España) Cariñena, Garnacha, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah 4.29 de 5 estrellas. Basado en 7 opiniones de cliente4.29 de 5 estrellas. Basado en 7 opiniones de cliente4.29 de 5 estrellas. Basado en 7 opiniones de cliente4.29 de 5 estrellas. Basado en 7 opiniones de cliente4.29 de 5 estrellas. Basado en 7 opiniones de cliente Basado en 7 opiniones Precio: 10,50 € IVA incl. botella de 0,75 L
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Descripción de Les Cousins L'Inconscient 2017

Tipo:
Vino tinto crianza
Productor:
Les Cousins Marc & Adrià
Denominación de origen:
Priorat (España)
Uvas:
Cariñena, Garnacha, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah
Botella:
0,75 L
Graduación:
14,5%

Les Cousins L'Inconscient 2017
Anverso y reverso

Valoración:

Descubrir la excepcionalidad del terruño del Priorato sin tener que pagar un precio elevado por cada botella es cada día más fácil con iniciativas (por suerte, no la única) como la que nos ofrecen Marc y Adriá Pérez. Especialmente con su vino L'Inconscient, un vino que, desde la sencillez pero sin abandonar la complejidad ni la finura, nos permite disfrutar de ese "otro" Priorat, más accesible y, sobre todo, asequible.

La familia Pérez es un referente ineludible en esta preciada denominación (Mas Martinet, Cims de Porrera), y Marc y Adriá vinifican los vinos de este proyecto tan personal en la emblemática bodega de Cims de Porrera; toda una carta de presentación, que completan con una etiqueta llamativa, original y artística, que servirá sin duda para atraer al público más joven.

L'Inconscient es un vino fresco y alegre, pero también serio, complejo y profundo. La uva cariñena, que constituye un 30% del coupage del vino, parece tímida en copa; la primera impresión es de una nariz compacta, algo cerrada, pero al cabo del tiempo acaba desvelando sus virtudes (recomendamos abrir la botella al menos una media hora antes de beberlo). Una vez abierto, empiezan a desprenderse aromas de gran elegancia, desde frutas cogidas en el bosque (frutas silvestres, notas especiadas) a aromas aterciopelados (fragancia de rosas). Parece como si el vino despertara súbitamente tras un largo sueño.

En boca reacciona de forma similar. Empieza con sensaciones algo secantes, pero con tiempo muestra incluso y toque dulzón y sabores de fresa. La fruta es de calidad, bien trabajada (maceraciones cortas), y el vino muy fácil de beber, limpio, franco, de tacto cremoso pero de trago ligero, con notas minerales, terrosas, una estructura tersa y una acidez refrescante bien integrada.

Disfrútenlo, a consciencia.

Maridajes:
Ensaladas con carne / arroces / conejo / cocina mediterránea / ensaladas tibias / como aperitivo
Elaboración:
Envejecimiento:
Envejecido durante 12 meses en tinas de madera de roble francés de 7000 l.
Recomendaciones:
Temperatura de servicio óptima:
Entre 15ºC y 17ºC

Opiniones de nuestros clientes sobre Les Cousins L'Inconscient 2017

4.29 de 5 estrellas. Basado en 7 opiniones de cliente4.29 de 5 estrellas. Basado en 7 opiniones de cliente4.29 de 5 estrellas. Basado en 7 opiniones de cliente4.29 de 5 estrellas. Basado en 7 opiniones de cliente4.29 de 5 estrellas. Basado en 7 opiniones de cliente 4.29 /5 (Basado en 7 opiniones)

4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente4.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente No defrauda | por: Manel 23 de Octubre de 2018

Les Cousins, Negro del Priorat es un buen vino que nunca nos defrauda, gusto apetitoso, color y olor del Priorat

5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente Un descubrimiento muy agradable | por: Cliente Vinissimus 16 de Octubre de 2018

Probamos este vino por primera vez hace dos semanas en un restaurante de Sushi. A mi me encantó, simple y llano. Por eso lo hemos comprado para tener en casa. Los crianzas me los tengo que tomar con precaución, porque si son muy fuertes me producen reflujo. Este vino entra suave y además tiene un sabor delicioso. Sin duda es uno de los mejores vinos que he probado por 10-11€ la botella. Lo recomiendo totalmente.

1.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente1.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente1.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente1.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente1.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente Bon vi. | por: Boter 15 de Octubre de 2018

Bon vi, per recomenar, val la pena. Molt aconsellable, segur que repetirem moltes vegades més en el futur mès proper.

5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente J'adore | por: Sophie B 03 de Octubre de 2018

Un vin très équilibré, généreux,rond,avec une jolie finesse..l'etiquette est très originale. .toujours un grand plaisir d'en ouvrir une..bravo!à essayer absolument !

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Les Cousins Marc & Adrià

Les Cousins Marc & Adrià
* Les Cousins Marc & Adrià

Priorat, España

Proyecto iniciado por dos primos con trayectorias gemelas, y que después de haber trabajado en sus bodegas familiares han decidido materializar su sueño, elaborar sus propios vinos siguiendo un estilo muy propio y una forma de entender la vida muy personal.

De momento no tienen una bodega propia y vinifican...

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