Lafage Château Saint-Roch Chimères 2016

Vino tinto crianza Domaine Lafage Côtes-du-Roussillon-Villages (Francia) Garnacha, Syrah y Cariñena 91 Parker Precio: 13,95 € IVA incl. botella de 0,75 L
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Plazo de expedición para más botellas: 4 días

13,95 € botella de 0,75 L

Descripción de Lafage Château Saint-Roch Chimères 2016

Tipo:
Vino tinto crianza
Productor:
Domaine Lafage
Denominación de origen:
Côtes-du-Roussillon-Villages (Francia)
Uvas:
Garnacha, Syrah y Cariñena
Botella:
0,75 L
Graduación:
15,0%

Lafage Château Saint-Roch Chimères 2016
Anverso y reverso

Valoración:

Chimères elaborado por Jean Marc Lafage en el Château Saint-Roch está elaborado de vides de garnacha, syrah y cariñena plantadas en esquisto negro y arcilla cerca del pueblo de Maury (justo fuera de los límites del pueblo por lo que forma parte de la denominación Côtes du Roussillon Villages). Estos suelos se encuentran en la base de la fortaleza de la cima de la montaña de Quéribus - uno de los últimos santuarios de los Cátaros.

Hecho a través de una estricta selección de fruta, primero en el viñedo y luego una selección de baya por baya después del despalillado, Chimères captura los sabores de frutas negra y la mineralidad especiada de los suelos de esquisto negro del valle de Agly.

Viñedo:
Edad de la viña:
60 años
Suelo:
Esquistos / Arcilloso
Clima:
Mediterráneo
Elaboración:
Envejecimiento:
Envejece durante 6 meses en barricas de 500L de roble francés demi-muid
Cata:
Vista:
Granate / oscuro
Nariz:
Fruta roja madura / especias / guinda / complejo
Boca:
Taninos suaves / equilibrado / concentrado / largo
Recomendaciones:
Temperatura de servicio óptima:
Entre 14ºC y 16ºC
Consumo y conservación:
Para consumir ahora o conservar hasta 2022.

Domaine Lafage

Domaine Lafage
* Domaine Lafage

Côtes-du-Roussillon-Villages, Francia

El Domaine Lafage, situado a las afueras de Perpignan, es la bodega de Jean-Marc y Eliane Lafage, sexta generación encargada de los viñedos familiares. La historia moderna de la bodega empezó con 36 ha de cepas viejas heredadas y se extendió paulatinamente por rincones muy variados del Roussillon, en los...

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Datos de contacto

Teléfono
+33 468 803 582


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