| Tipo | Vino tinto |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 14,0% |
| Producción | 6000 botellas |
Ficha técnica
¿A qué sabe este vino?
Vista | Rojo picota / Intenso / Brillante / Reflejos violáceos |
|---|---|
Nariz | Aromas frutales / Fruta negra madura / Notas de crianza / Vainilla / Hierbas aromáticas / Notas lácteas / Notas tostadas / Cacao / Madera de roble |
Boca | Tánico / Elegante / Notas tostadas / Sedoso / Amable / Final largo / Persistente |
Consumo y conservación
17 ºC
Maridajes
Todo tipo de carnes / Caza / Quesos curados
Puntuación y premios
| 2015 | 92 PN | |
|---|---|---|
| 2013 | 92 PK | 93 PN |
PK: ParkerPN: Peñín
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
| Material de vinificación | Madera |
|---|---|
| Período de crianza | Entre 13 y 15 meses |
| Tipo de madera | Roble francés |
| Clarificación y filtración | Embotellado sin filtrar ni clarificar |
Viñedo
| Edad de la viña | 80 años |
|---|
La bodega
Vinos La Zorra
Olga Martín y Agustín Maillo, son socios y dueños de la bodega, nacidos en la Sierra de Francia, llevan el vino en su ADN. Es algo con lo que se crece en la sierra y que está en su formación cultural. Este proyecto nace como tributo a sus antepasados y por su pasión de elaborar vino. El nombre del proyecto está inspirado en la fábula "La zorra y las uvas", de Félix María Samaniego. Ubicados en El Parque Natural de Las Batuecas (Sierra de Francia) donde las viñas son pequeñas...
