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La Emperatriz Reserva 2014
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Ficha técnica

TipoVino tinto
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni14,0%
Producción68.000 botellas

El vino

El reserva de Finca La Emperatriz se elabora con uvas procedentes de la Rioja Alta, en concreto de cinco parcelas cubiertas de blancos cantos rodados que explican buena parte de su elegancia. Los nutrientes son escasos y las viejas cepas plantadas en vaso (con 45 años de media) deben esforzarse para encontrar agua y alimento en profundidad.

La fruta se vendimia a mano, habitualmente a mediados de octubre y es, mayoritariamente, de la variedad tempranillo, aunque garnacha, viura y graciano suelen aparecer testimonialmente en el cupaje. Tras macerar en frío durante un par de días, mosto y pieles fermentan a temperatura controlada para después pasar a barricas de roble americano y francés en las que descansarán ya como vino durante 24 meses.

Cuando llega al mercado, La Emperatriz Reserva es un vino señorial, de color cereza intenso, medido y repleto de tipicidad. En él, crianza y fruta negra convergen, pero no se repelen, como sí sucede en un importante número de reservas riojanos; la madera dibuja un sendero de especias (pimienta y vainilla) y tonos tostados que la fruta no tiene inconveniente alguno en seguir. Menta, cacao, sensaciones lácticas y taninos sedosos de finas maderas aúnan esfuerzos para cincelar un elegante y sobrio tinto riojano. Gustará a los enamorados de los reservas y también a sus detractores, pues combina el empuje de un buen crianza con la profundidad de los grandes reservas. En él se conjugan los dos estilos, clásico y moderno; en un mismo vino encontramos la excelencia de una fruta de gran calidad, madura y fresca, la que ofrecen los viñedos situados en la parte más elevada de la Rioja Alta (570 metros), y las siempre seductoras notas terciarias de los clásicos reservas de Rioja: tabaco, piel de naranja, regaliz...

Consumo y conservación

Servir entre 14 ºC y 16 ºC

Maridajes

Cordero a la brasa / Setas silvestres / Verduras asadas

Puntuación y premios

201493 PK
201292 PK91 PN
201093 PK91 PN
200793 PK
PK: ParkerPN: Peñín

Opiniones de nuestros clientes

3,8/5
5 opiniones
Añada:

Elaboración

Material de vinificaciónMadera
Período de crianzaEntre 22 y 24 meses
Tipo de maderaRoble americano y francés

La bodega

Viñedos Hermanos Hernáiz

Viñedos Hermanos Hernáiz

Finca La Emperatriz es una de las escasas bodegas de Rioja que elaboran sus vinos de una misma y única propiedad vinícola, como es costumbre en el Médoc bordelés (otras bodegas riojanas con este mismo modelo son Remelluri, Valpiedra y Contino). Se trata de una finca de gran calidad cuyo potencial ya fue reconocido en la Exposición Universal de París de 1878 y detrás de la cual se esconde una historia muy significativa. La finca...

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