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España
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CARRITO
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La Bota de Amontillado 9 - Navazos 2009

La Bota de Amontillado 9 - Navazos

2009
Descatalogado

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Ficha técnica

TipoAmontillado
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni20,0%

El vino

"La Bota de" es una serie, numerada, de vinos de Jerez y Montilla, que se caracteriza por su vejez y su excepcional calidad, vinos de gran complejidad y finura que envejecen en algunas de las más prestigiosas bodegas de la zona, y que el Equipo Navazos, formado por Jesús Barquín y Eduardo Ojeda, dos apasionados de los grandes vinos generosos, selecciona, reserva y embotella para hacerlos llegar al gran público.

La edición número 9 de esta serie procede de la segunda saca, realizada en octubre de 2007 (la primera saca corresponde a La Bota de Amontillado 1), de botas de amontillado que la familia Sánchez Ayala cría en sus bodegas del antiguo barrio de la Balsa, en Sanlúcar de Barrameda, una zona rodeada tradicionalmente de navazos (terrenos de cultivo que los agricultores rebajaban para aprovechar la humedad de las capas freáticas).

NOTA: Se recomienda servir algo fresco, en torno a los 12-14º, y dejar que aumente la temperatura en copa, pero nunca por encima de los 18º.

Consumo y conservación

Servir entre 12 ºC y 14 ºC

Puntuación y premios

201298 PN
PN: Peñín

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La bodega

Equipo Navazos

Equipo Navazos

El Equipo Navazos es un grupo de grandes amantes y conocedores de los generosos andaluces que ha conseguido localizar e identificar algunos de los tesoros más bien escondidos de Andalucía. Bajo la etiqueta "La Bota", ponen al alcance de los mejores aficionados una serie de vinos tradicionales andaluces que, por complejidad, finura y personalidad, pertenecen legítimamente a la categoría de los grandes vinos de clase mundial. Vinos que surgen de las...

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