| Tipo | Vino tinto |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 14,5% |
Domaine de L'Ostal Grand Vin La Livinière
2017Ficha técnica
El vino
De color violeta con reflejos violáceos, este Grand Vin es denso y generoso en color. La nariz se define por una gran frescura mentolada luego por aromas de frutas negras muy maduras (grosella negra y cereza negra) que se mezclan con especias (pimienta, cacao). Nariz encantadora de gran complejidad aromática. En boca es redondo y generoso, siempre caracterizado por frutos negros maduros y notas especiadas. Los taninos sedosos permiten un paladar fino y largo.
¿A qué sabe este vino?
Vista | Rojo púrpura |
|---|---|
Nariz | Menta / Fruta negra / Pimienta / Complejo |
Boca | Redondo / Generoso / Fruta negra / Especias dulces / Taninos sedosos / Final largo |
Consumo y conservación
Servir entre 15 ºC y 17 ºC
Maridajes
Carnes rojas / Coulant de chocolate
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
| Período de crianza | 12 meses |
|---|---|
| Edad de las barricas | Nuevas, de segundo y tercer año |
| Tipo de madera | Roble francés |
Viñedo
| Clima | Clima oceánico |
|---|
La bodega
Domaine L'Ostal Cazes
L'Ostal Cazes está situada al pie de la Montagne Noire, cuna de los mejores viñedos de Minervois, y forma parte del grupo de bodegas propiedad de Jean-Michel Cazes, entre las cuales el prestigioso Château Lynch-Bages de Pauillac. La finca consta de 150 hectáreas, 60 de la cuales son de viñedo y 25 de olivos.
