| Tipo | Vino Blanco |
|---|---|
| Región | Sin indicación geográfica (España) |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 12,5% |
Ficha técnica
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
El vino fermenta con levaduras autóctonas en ánforas de 3000 litros y posteriormente envejece durante 12 meses en ánforas con un trabajo sobre lías.
| Material de vinificación | Ánforas |
|---|---|
| Período de crianza | 12 meses |
Viñedo
Viñedo situado en San Martin de Unx (Navarra)
| Edad de la viña | 62 años |
|---|---|
| Clima | Continental con influencia atlántica |
La bodega
Bhilar
Bhilar es una pequeña bodega "boutique" en la Rioja Alavesa formada por la pareja David Sampedro y la norteamericana Melanie Hickman que inicia sus andaduras en 2012 con una bodega garaje cerca de sus viñas y que ya en 2016 inaugura su nueva bodega integrada completamente en el paisaje de ElVillar. Su objetivo es elaborar vinos de terroir con alma, de cultivo ecológico y prácticas biodinámicas para respetar al máximo la tierra, trabajar...
