Gramona Xarel·lo Font Jui 2015

Vino blanco con crianza Gramona Penedès (España) Xarel·lo Agricultura ecológica Precio: 14,00 € IVA incl. botella de 0,75 L
Plazo de expedición: 3 días

14,00 € botella de 0,75 L

Descripción de Gramona Xarel·lo Font Jui 2015

Tipo:
Vino blanco con crianza
Productor:
Gramona
Denominación de origen:
Penedès (España)
Uvas:
Xarel·lo
Botella:
0,75 L
Graduación:
11,5%

Gramona Xarel·lo Font Jui 2015
Anverso y reverso

Valoración:

Raza e identidad en un blanco elaborado 100% con la variedad xarel·lo procedente de uvas ecológicas de Font Jui, una finca familiar con una extensión de 4 hectáreas de suelo arcilloso-calcáreo muy particular. Tras una esmerada selección de la uva, el vino es criado en barricas de roble francés nuevas y de segundo o tercer año con el fin de mantener al máximo el carácter de la uva.

Un blanco de personalidad decidida y nariz expresiva: fruta de hueso (nísperos y melocotón), cítricos maduros, y seductoras notas de hinojo, tomillo, romero... Más adelante el vino se abre para descubrir sus notas de crianza (cáscara de almendra, semillas de girasol tostadas, suaves notas de toffee) y cierra con una ligera nota salina y mineral. En boca ofrece una entrada amable, amplia y voluptuosa, que vuelve a recordar sus notas afrutadas, tostadas y salinas. Agradable y refrescante. Un vino con un sinfín de posibilidades gastronómicas.

Maridajes:
Pescado blanco / pescado azul / marisco / ostras / quesos suaves / carnes blancas
Elaboración:
Envejecimiento:
Criado, sobre lías, durante 2 meses en barricas de roble francés. Posterior reposo en botella durante 12 meses.
Cata:
Vista:
Amarillo pálido / reflejos dorados
Nariz:
Expresivo / aromas frutales / fruta de hueso / melocotón / nísperos / notas cítricas / hierbas aromáticas / tomillo / hinojo / romero / notas de crianza / toffee / notas salinas / notas minerales
Boca:
Amable / con cuerpo / amplio / untuoso / notas frutales / notas salinas / final agradable / refrescante
Recomendaciones:
Temperatura de servicio óptima:
Entre 10ºC y 12ºC

Gramona

Xavier Gramona / Jaume Gramona
* Xavier Gramona / Jaume Gramona

Penedès, España

Gramona es una de las bodegas con más renombre en el mundo del cava y poseedora de una larga tradición que se remonta a 1850. Localizada en Sant Sadurní d'Anoia, sus elaboraciones consiguen expresar toda la elegancia e identidad de un terruño marcadamente mediterráneo y definirse por la excelencia de...

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