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Ficha técnica

TipoVino tinto
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni14,0%

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Elaboración

Material de vinificaciónAcero inoxidable
Período de crianza8 meses
Clarificación y filtraciónEmbotellado sin filtrar ni clarificar

Viñedo

Finesse

Edad de la viñaEntre 40 y 70 años
SueloCalcáreo / Caliza / Llicorella
Superficie1,00 hectáreas

La bodega

Vinyes d'en Gabriel

Vinyes d'en Gabriel

Vinyes d'en Gabriel consolida un proyecto iniciado en el s. XIX por Joan Rofes, heredero de Casa Gabriel de Darmós, el antepasado que inició la actividad vinícola en la familia plantando sus propias viñas y elaborando vino en la propiedad. Casa Gabriel es hoy Vinyes d'en Gabriel, una bodega que, siguiendo la tradición familiar, elabora vinos de autor en la denominación del Montsant, aplicando una agricultura casi biodinámica en sus viñedos de cariñena (de 30 a 90 años), garnacha...

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