| Tipo | Vino tinto |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 11,0% |
Ficha técnica
¿A qué sabe este vino?
Vista | Rojo picota / Capa baja |
|---|---|
Nariz | Aromas frutales / Fruta roja / Arándanos / Cerezas / Notas especiadas / Notas balsámicas / Aromas florales / Rosas |
Boca | Fresco / Buena acidez / Ligero / Taninos redondos / Notas balsámicas / Notas frutales |
Puntuación y premios
| 2021 | 96+ PK |
|---|---|
| 2020 | 95 PK |
| 2019 | 96 PK |
| 2018 | 96 PK |
| 2017 | 95 PK |
PK: Parker
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
| Material de vinificación | Madera |
|---|---|
| Período de crianza | 6 meses |
| Edad de las barricas | Usadas |
| Tipo de madera | Roble francés |
| Clarificación y filtración | Embotellado sin filtrar ni clarificar |
Viñedo
Castiñeiro
| Edad de la viña | 40 años |
|---|---|
| Suelo | Aluvión / Graníticos |
| Clima | Atlántico |
| Rendimientos | Rendimientos bajos |
La bodega
Eulogio Pomares
Eulogio Pomares es uno de los grandes nombres de la vitivinicultura gallega. Enólogo y viticultor con un gran conocimiento de la tierra y del viñedo, del albariño en particular, y uno de los precursores de la viticultura amable con el medio ambiente. Eulogio Pomares es también el enólogo de bodegas Zárate, la bodega familiar, y de otros proyectos personales como Fento Vines....
