País de destino:
España
Idioma
CARRITO
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Espenyalluchs 2019

Espenyalluchs

2019
BIODINÁMICO
94+
PARKER
Agotado

42,80

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Ficha técnica

TipoVino blanco
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni13,0%

El vino

Enric Soler fue uno de los primeros referentes en la defensa de la variedad xarel·lo, demostrando que era una uva capaz de ofrecer blancos extraordinarios. Xarel·lo y una filosofía no intervencionista son las bases de su trabajo, regido por los principios biodinámicos.

Sus primeros dos vinos fueron Nun e Improvisació, dos grandes blancos con los que se dio a conocer, pero donde podemos encontrar más puramente el carácter de la variedad xarel·lo es con el Espenyalluchs, con esa mezcla de cítricos, hinojo y jengibre, tensión en boca y un toque ligeramente amargoso y salino al final, aquí todo bien tejido, con elegancia.

Espenyalluchs nace de una viña plantada en vaso en una ladera a 400 metros de altitud, bebe de la tradición pero llega a nuestras copas de la mano de un viticultor contemporáneo que todos deberíamos conocer.

Consumo y conservación

Servir entre 10 ºC y 12 ºC

Maridajes

Alcachofas / Carnes blancas / Verduras a la brasa / Guisos / Legumbres

Puntuación y premios

201994+ PK
201794 PK
201694 PK
201493 PK
201393 PK93 PN
PK: ParkerPN: Peñín

Opiniones de nuestros clientes

5,0/5
2 opiniones
Añada:

La bodega

Enric Soler

Enric Soler

Una pequeña bodega que empieza en el 2004 recuperando una pequeña parcela en el término de Torrelavit (la Vinya dels Taus), en el Penedés, y que se compromete a llevar a cabo una filosofía del trabajo centrado en la viña desde su primer día, mimando el racimo para que pueda ofrecer todo su sabor y profundidad, y sin más intervención posterior que la de un escrupuloso cuidado en bodega. A partir de la cosecha de 2005, Enric Soler y su equipo trabajan el viñedo según los...

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