Espelt Sol i Vent 2018

Vino tinto joven Espelt Viticultors de l'Empordà Empordà (España) Garnacha, Monastrell y Syrah Agricultura ecológica Precio: 9,50 € IVA incl. botella de 0,75 L ¡Pague 11 y llévese 12!
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Descripción de Espelt Sol i Vent 2018

Tipo:
Vino tinto joven
Productor:
Espelt Viticultors de l'Empordà
Denominación de origen:
Empordà (España)
Uvas:
Garnacha, Monastrell y Syrah
Botella:
0,75 L

Espelt Sol i Vent 2018
Anverso y reverso

Valoración:

Desde su primera añada Sol i Vent ha sido uno de los vinos más atractivos del Celler Espelt. Es un tinto de alma mediterránea, cuyas uvas se cultivan siguiendo las directrices de la ecología para garantizar que la fruta se exprese con la máxima pureza. A cada sorbo se intuyen el suelo, la planta, el sol y el viento (sol i vent); la garnacha, el monastrell y el syrah al desnudo, sin madera.

En nariz es un verdadero espectáculo de aromas de suma elegancia como los de pimienta rosa o polvo de camino. Tiene entidad más que suficiente para pertenecer por méritos propios a un segmento mucho más alto de precio: pureza aromática y perfecta definición en boca, con mucho de todo, pero con todo en su sitio. Es ya un vino de placer inmediato, pero también un vino preparado para viajar en el tiempo. Taninos finos y fruta madura en perfecto equilibrio, especias, tonos balsámicos y un buen colchón de fruta sobre el que dejar descansar todos los aromas de la fermentación; goloso pero nada pesado, sabroso, voluminoso potente y elegante, los ecos de sus aromas resuenan varios minutos después del último sorbo.

Maridajes:
Ternasco asado / verduras asadas / quesos con hierbas aromáticas
Cata:
Vista:
Rojo rubí / intenso / reflejos azulados
Nariz:
Aromas frutales / fruta negra / frutos del bosque / moras / ciruelas / notas minerales / notas balsámicas / romero / tomillo
Boca:
Expresivo / complejo / taninos finos / sabroso / voluminoso / profundo / largo / potente / elegante
Recomendaciones:
Temperatura de servicio óptima:
Entre 14ºC y 16ºC
Decantación:
Se recomienda airear

Opiniones de nuestros clientes sobre Espelt Sol i Vent 2018

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Espelt Sol i Vent 2015

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Espelt Viticultors de l'Empordà

Logotipo y viñedos. FOTO: Espelt VIticultors
* Logotipo y viñedos. FOTO: Espelt VIticultors

Empordà, España

Dos edificios, dos singularidades. Tradición (la masía) y modernidad (la nueva bodega) se unen para ofrecer vinos llenos de matices, capaces de transmitir emoción y pasión por la viticultura y el buen vino desde esta zona del Empordà, caracterizada por el viento de la tramontana, suelos de arenisca y el...

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