| Tipo | Vino tinto |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 14,0% |
| Producción | 4500 botellas |
Ficha técnica
El vino
El Valao es el primer vino de finca de Vinos Valtuille, un viñedo de cepas casi centenarias. Un vino que, por un precio de lo más asequible, nos permite conocer tanto el estilo de vinos maduros de la bodega, como el perfil de la variedad mencía con sus aromas de moras y bayas silvestres, y el carácter del paisaje berciano, con sus notas ahumadas y de regaliz. Un vino austero, fresco y jugoso.
¿A qué sabe este vino?
A la vista muestra un rojo picota intenso y con reflejos violáceos. En nariz destaca su alta intensidad y su frescura con notas de fruta roja y frutos silvestres, balsámicos y notas ahumadas y de regaliz muy bien integradas en la fruta. En el paladar, perfectamente equilibrado es un vino estrutucturado y fresco, persistente y muy profundo.
| Ligero | Robusto | |
|---|---|---|
| Suave | Tánico | |
| Seco | Dulce | |
| Débil | Ácido |
Vista | Rojo picota / Intenso / Reflejos violáceos |
|---|---|
Nariz | Fresco / Aromas frutales / Fruta roja / Moras / Frutos silvestres / Notas tostadas / Humo / Regaliz / Notas balsámicas / Aromas mentolados |
Boca | Estructurado / Profundo / Taninos finos / Equilibrado / Final agradable / Afrutado / Persistente |
Maridajes
Arroces de carne / Pulpo a feira / Cecina / Queso manchego / Quesos Idiazabal
Puntuación y premios
| 2021 | 93+ PK | ||
|---|---|---|---|
| 2019 | 93 PK | 91 PN | 92 SK |
| 2018 | 92+ PK | 93 SK | |
| 2017 | 90 PN | 93 SK | |
| 2016 | 92+ PK | 90 PN | |
| 2015 | 92 PK | 91 PN |
PK: ParkerPN: PeñínSK: Suckling
Valoraciones de los expertosLa opinión de Parker y Suckling
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
| Período de crianza | Entre 6 y 8 meses |
|---|---|
| Edad de las barricas | Usadas |
| Tipo de madera | Roble francés |
Viñedo
Finca el Valao
| Edad de la viña | 90 años |
|---|---|
| Suelo | Arcillo-calcáreo |
| Orientación | Oeste |
La bodega
Vinos Valtuille
Vinos Valtuille es uno de los templos de la mencía berciana, una bodega que, pese a su corta trayectoria, ha sabido mostrar todas las virtudes de la gran uva norteña desde la sencillez y el trabajo constante. Los vinos de Vinos Valtuille son siempre puros y honestos, sin artificios, auténticos vinos de terruño que muestran con orgullo su lugar de procedencia.
