El Regajal Selección Especial 2016

Vino tinto crianza Viñas de El Regajal Vinos de Madrid (España) Tempranillo, Cabernet sauvignon, Syrah y Merlot 5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente Basado en 1 opinión Precio: 15,80 € IVA incl. botella de 0,75 L
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Descripción de El Regajal Selección Especial 2016

Tipo:
Vino tinto crianza
Productor:
Viñas de El Regajal
Denominación de origen:
Vinos de Madrid (España)
Uvas:
Tempranillo, Cabernet sauvignon, Syrah y Merlot
Botella:
0,75 L
Graduación:
14,5%

El Regajal Selección Especial 2016
Anverso y reverso

Valoración:

Situada a unos 50 km de Madrid, y en las proximidades de Aranjuez, la finca El Regajal se encuentra en una de las principales reservas de mariposas del mundo y en un lugar del que pocos contaban poder elaborar vinos de calidad como este, un vino que en poco tiempo ha sabido sorprender y conquistar a los paladares más expertos.

Se elabora con una selección de las mejores uvas ecológicas, de viñedos situados en torno a los 500 metros de altitud y de producción muy escasa, entre las que se cuentan la nacional tempranillo y uvas de prestigio internacional como la cabernet sauvignon o la merlot. El cupaje, posterior a la fermentación y milimétricamente calculado, consigue que cada variedad aporte lo mejor de sí al conjunto y carece de cualquier verdor u otro detalle que pueda derivar de una maduración insuficiente de alguno de los varietales. Al contrario, en cada botella de la limitada producción del Regajal Selección todo está en su sitio: es maduro, redondo y complejo, y emana multitud de aromas complacientes. En boca es jugoso, delicadamente licoroso y de taninos tan bien integrados que parecen querer esconderse tras la fruta roja fresca. A la delicadeza de su tacto y a su prolongado paso suma nuevos aromas a cada sorbo, entre ellos el regaliz, las violetas o la pimienta blanca; también romero y un fino recuerdo a las duelas de la barrica en forma de delicados tonos torrefactos.

Potente y elegante a la par, el Regajal Selección Especial es, sin duda, un gran vino para adentrarse en toda la complejidad que esconde el terruño madrileño, para apreciar como sus intensos contrastes térmicos y su particular orografía se convierten en vinos profundos y perfectamente equilibrados.

Maridajes:
Embutidos ibéricos / entrecot a la pimienta / legumbres guisadas
Elaboración:
Envejecimiento:
Envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés.
Recomendaciones:
Temperatura de servicio óptima:
Entre 16ºC y 18ºC
Consumo y conservación:
Para consumir ahora o conservar hasta 2021.

Opiniones de nuestros clientes sobre El Regajal Selección Especial 2016

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Très bon vin de Madrid découvert lors d’un diner dans la ville du même nom. À boire sur une belle viande rouge genre côte de bœuf !

Ver el texto traducido al español

Viñas de El Regajal

Vinos de Madrid, España

Situada a 50km de Madrid, El Regajal es una singular finca situada en el término de Aranjuez. Cconocida por todos los entomólogos del mundo, ya que allí se encuentran 77 de las 225 especies de mariposas de la península.

Cuentan con plantaciones de olivos y desde 1998 con más de...

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