Egon Müler Scharzhof Auslese

Fundada en 1797 por Jean-Jacques Koch, la finca Scharzhof, ha pasado de generación en generación. Actualmente Egon Müller IV es quien lleva las riendas de la bodega. Cuentan con 12 hectáreas de riesling, con cepas de más de 100 años, de bajo rendimiento. Su filosofía se basa en la premisa de Egon Müller III que afirmaba que el 100% de la calidad de un vino se genera en la viña. Así pues sus esfuerzos se orientan en el máximo cuidado de la viña, no usando productos químicos,...