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CARRITO
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Ficha técnica

TipoVino blanco
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni13,5%

El vino

Elaborado mediante la maceración de las variedades treixadura, albariño, lado y loureido; trabajo sobre lías y suave coupage con fermentación en barricas de 300 litros de robles europeos de grano medio y tostados muy suaves. No se realiza fermentación maloláctica.

¿A qué sabe este vino?

Vista
Amarillo / Pálido / Reflejos dorados
Nariz
Complejo / Intensidad alta / Aromas primarios / Sutil / Elegante / Limón / Laurel / Azahar / Piña / Mango / Melocotón / Albaricoque / Notas ahumadas / Notas minerales / Vainilla
Boca
Graso / Untuoso / Glicérico / Estructurado / Sabroso / Ligeramente amargoso / Crujiente / Buena acidez / Largo

Consumo y conservación

Servir entre 12 ºC y 16 ºC

Maridajes

Aperitivos / Ensaladas / Entrantes / Tapas

Opiniones de nuestros clientes

4,8/5
4 opiniones
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La bodega

Eduardo Peña

Eduardo Peña

Ubicada en Castrelo de Miño, esta finca propiedad de Eduardo Rodríguez, cuenta con 5 hectáreas de viñedos, cultivados sobre suelos arenosos, pedregosos y de pizarra, a 250 metros de altitud. La bodega, totalmente integrada en el paisaje, orada el monte y al final busca el aire con una chimenea vertical, una corriente de aire continua y graduable a voluntad, que mantiene unas condiciones óptimas para la elaboración del vino.

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