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Dorogi Forditás Tokaj 2012

Dorogi Forditás Tokaj

2012

Fordítás significa duplicar en húngaro. En este caso, es literalmente la segunda maceración de las...

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39,30

/ bot. 0,75 L

Vino Dorogi Forditás Tokaj 2012

Ficha técnica
Productor
Uvas
Origen
TipoDulce licoroso
Graduación i10,5%
Formato y añada0,75 L - 2012

Valoración

Fordítás significa duplicar en húngaro. En este caso, es literalmente la segunda maceración de las bayas de Aszú ya prensadas, añadiendo nuevamente mosto de fermentación. El resto de procesos siguen siendo similares a la producción de Aszú. Incluso el estilo es similar a un Aszú, tiene su propio carácter ya que el perfil de sabor es diferente al de las bayas Aszú maceradas dos veces. Es el "Aszú" de los húngaros con una excelente relación calidad / precio

Maridajes

Quesos

Viñedo

  • Clima:Continental

Elaboración

  • Período de crianza:24 meses
  • Tipo de madera:Roble húngaro

Recomendaciones

  • Temperatura de servicio óptima:Entre 11 ºC y 13 ºC

Notas de cata

  • Vista:Amarillo melocotón
  • Nariz:Miel / Higos secos / Tabaco habano / Trufa
  • Boca:Equilibrato / Exótico