| Tipo | Vino tinto |
|---|---|
| Región | Sin indicación geográfica (Francia) |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 13,0% |
Ficha técnica
El vino
El espíritu de esta Large Soif cuvée es hacer un excelente vino de sed, ¡delicioso a voluntad! La nariz es rica en fruta, las tres variedades de uva se complementan perfectamente. En boca, el gamay suaviza la estructura de los dos cabernets, los taninos ya están derretidos para dejarnos con un sorprendente acabado de frescura.
Para degustar solo o con amigos / novias con una terrina de carne, una salchicha, una parrilla o incluso con uno de los raros quesos que combina bien con un vino tinto: Saint-Nectaire.
La decantación puede ser relevante en el primer año.
¿A qué sabe este vino?
Vista | Rojo cereza |
|---|---|
Nariz | Fruta roja |
Boca | Taninos bien integrados / Fresco / Final largo |
Consumo y conservación
Servir entre 13 ºC y 17 ºC
Maridajes
Creps salados / Carnes a la brasa / Quesos
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
| Material de vinificación | Acero inoxidable |
|---|---|
| Período de crianza | 6 meses |
| Clarificación y filtración | No filtrado |
Viñedo
| Suelo | Esquistos |
|---|---|
| Clima | Atlántico con influencia continental |
La bodega
Terra Vita Vinum
Creado y dirigido por la familia Richou a lo largo de generaciones, Domaine Richou siguió una continua mejora tanto en el viñedo como en la bodega que llevó a convertirlo en uno de los máximos referentes de Anjou. Ya en 2009 la finca se había convertido a la agricultura ecológica consiguiendo de esta manera elevar el nivel cualitativo de su terroir, pero cuando en 2019 Didier Richou decidió retirarse, la bodega...
