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Ficha técnica

TipoVino tinto
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni15,0%

El vino

El Côtes du Roussillon Narassa de Domaine Lafage es un vino delicado con un sutil toque dulce. La combinación de garnacha y syrah permite que Lafage cultive un vino con una sorprendente complejidad aromática. Pero para obtener lo mejor de estos activos, las uvas se cosechan manualmente a una madurez avanzada. Estas cosechas más tardías, seguidas de la maceración en frío, garantizan una textura más suave pero también un acabado delicadamente dulce. Se parecen a los singulares "ripasso".En la bodega, el coupage envejece durante varios meses, antes de convertirse en el original y reconocible Côtes du Roussillon: Narassa.

¿A qué sabe este vino?

Vista
Rojo rubí / Oscuro
Nariz
Moras / Hierbas mediterráneas / Pimientos
Boca
Con cuerpo / Taninos sedosos / Fresco / Elegante

Consumo y conservación

Servir entre 14 ºC y 16 ºC

Maridajes

Charcutería / Quesos / Tapas

Puntuación y premios

201591-93 PK
PK: Parker

Opiniones de nuestros clientes

4,5/5
2 opiniones
Añada:

Viñedo

Edad de la viña60 años
SueloPizarra / Esquistos
ClimaMediterráneo con influencia continental

La bodega

Domaine Lafage

Domaine Lafage

El Domaine Lafage, situado a las afueras de Perpignan, es la bodega de Jean-Marc y Eliane Lafage, sexta generación encargada de los viñedos familiares. La historia moderna de la bodega empezó con 36 ha de cepas viejas heredadas y se extendió paulatinamente por rincones muy variados del Roussillon, en los que los distintos climas y terruños se suceden, permitiendo a la bodega elaborar un catálogo de vinos de los más completos de toda Francia. Entre el mar y la montaña, Lafage...

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