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España
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Domaine du Somail Le Secret 2015

Domaine du Somail Le Secret

2015
ECOLÓGICO
Agotado

47,50

/ bot. 0,75 L

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Ficha técnica

TipoVino tinto
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni15,0%

El vino

Domaine du Somail Le Secret es cultivado en biodinámica y vinificado enteramente en barricas francesas, sorprende gratamente con su finura y personalidad.

Nota: Botella numerada / 2400 dependiendo de la cosecha.

¿A qué sabe este vino?

Vista
Carmín
Nariz
Aromático / Fruta negra / Especias
Boca
Tánico / Acidez equilibrada / Final largo

Consumo y conservación

Servir entre 16 ºC y 18 ºC

Maridajes

Costillas de cordero / Carnes rojas / Estofado de ternera

Opiniones de nuestros clientes

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Elaboración

Tipo de maderaRoble francés

Viñedo

Edad de la viña20 años
SueloArcillo-calcáreo
ClimaMediterráneo

La bodega

Domaine du Somail

Domaine du Somail

Situado en el este de Minervois, el viñedo se arraiga en los flancos de las primeras laderas que conducen a la ciudad de Minerve desde el Mare Nostrum (Mar Mediterráneo). Seducidos en el pasado por estos suelos pedregosos y los beneficios de un cielo particularmente generoso, los romanos fueron los primeros en plantar vides y olivos en el siglo a. C. Desde entonces, grandes hombres y civilizaciones se han turnado en estas tierras. Visigodos, vikingos, sarracenos, cátaros y sus...

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