Domaine de la Jobeline Mâcon-Verzé En Prévisy

Este vino, que proviene de una sola parcela, es un coupage: una parte del mosto se vinifica en tinas de acero inoxidable, la otra en barricas de roble de varias edades, el ensamblaje se realiza después de 1 año de crianza.

Da un vino de gran finura aromática, con una amaderación discreta y bien integrada, respetando la mineralidad subyacente y la sencillez. Vino gastronómico, redondo y generoso, excepcional. Él ya sostiene la gragea alta a sus mayores.