País de destino:
España
Idioma
CARRITO
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Domaine Bobinet Amatéüs Bobi 2014

Domaine Bobinet Amatéüs Bobi

2014
BIODINÁMICO
Agotado

20,05

/ bot. 0,75 L

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Ficha técnica

TipoVino tinto
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni12,0%

El vino

El Amatéüs Bobi fue el primer vino de Sébastien y, como tal, es todo un histórico en la bodega, conocido por su equilibrio y su mineralidad.

Originalmente, se elaboraba únicamente con las uvas de una parcela arcillo-calcárea de nombre Bois Blanc, que se plantó en el año 1952. Más adelante, se le unieron las uvas seleccionadas de otras parcelas, que con el tiempo la bodega fue añadiendo a la propiedad.

Muestra una fina tanicidad, una boca de terciopelo y una nariz muy rica y compleja, con una mineralidad que hace evidente su terruño. Un vino para la gastronomía más fina y los platos más complejos.

Maridajes

Ciervo / Platos al curry / Ternera con setas

Opiniones de nuestros clientes

4,0/5
3 opiniones
Añada:

Viñedo

SueloArcillo-calcáreo