Coca i Fitó Blanc 2018

Vino blanco sin crianza Coca i Fitó Montsant (España) Garnacha blanca y Macabeo Agricultura ecológica Precio: 11,95 € IVA incl. botella de 0,75 L
16 en stock
Plazo de expedición para más botellas: 5 días

11,95 € botella de 0,75 L

Descripción de Coca i Fitó Blanc 2018

Tipo:
Vino blanco sin crianza
Productor:
Coca i Fitó
Denominación de origen:
Montsant (España)
Uvas:
Garnacha blanca y Macabeo
Botella:
0,75 L
Graduación:
13,5%

Coca i Fitó Blanc 2018
Anverso y reverso

Valoración:

Vino blanco de la DO Montsant de viñas viejas de garnacha blanca en cultivo ecológico. Vino con una pequeña crianza sobre lías. Es un vino bastante mineral, con buena tensión y fresco. Fruta tropical, fruta de carne blanca y fruta verde como la lima. Refrescante. Notas herbáceas, balsámicas y salinas. El envejecimiento en botella le da cremosidad.

Maridajes:
Tataki de atún / platos de pasta / pizza / quesos de pasta blanda / pescado blanco / carnes a la brasa / verduras a la brasa / bacalao / calamares rellenos
Viñedo:
Edad de la viña:
Entre 30 y 60 años
Suelo:
Calcáreo / Graníticos
Clima:
Mediterráneo
Elaboración:
Envejecimiento:
Criado en botella durante 3 meses.
Producción:
5000 botellas
Cata:
Vista:
Amarillo pálido / reflejos verdosos / reflejos grisáceos
Nariz:
Aromas frutales / fruta verde / lima / notas herbáceas / aromas florales / flores blancas / aromas mentolados / aromas anisados / fruta tropical
Boca:
Buena entrada / fresco / envolvente / fruta tropical / lima / notas mentoladas / manzana verde / notas salinas / jengibre / notas ahumadas / miel / persistente
Recomendaciones:
Temperatura de servicio óptima:
12ºC

Coca i Fitó

Toni Coca - Miquel Coca
* Toni Coca - Miquel Coca

Montsant, España

Los hermanos Coca i Fitó (Toni y Miquel), originarios del Alt Penedès, hijos de agricultores y criados entre viñedos, empezaron en el año 2006 la elaboración propia de vinos singulares, vinos de corte moderno, elaborados a partir de una selección de uva de distintos viñedos y con una composición mineral...

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