Cipressi Macchianera

Claudio Cipressi es el enólogo al que debemos el redescubrimiento del vino de Molise. Perseverante y tenaz en su trabajo, desde 1990 se ha convertido en el abanderado de la tintilia, la variedad tinta más representativa de esta región. Localizados en San Felice, a una altitud de 450 metros y sobre suelos calcáreos y arcillosos, los viñedos de Claudio Cipressi se benefician de unos rangos de temperatura que garantizan unas uvas de gran pulcritud y elegancia aromática. El...