Cherchi Vermentino di Sardegna Billia

Cherchi Billia es un Vermentino sardo característico, de color amarillo pajizo con ligeros reflejos verdosos brillantes. El aroma es delicado pero persistente, agradablemente afrutado con manzana y con intensas notas florales que le dan al ramo una gran elegancia. En boca es seco, sin asperezas, agradablemente fresco y salado, con cuerpo y estructura equilibrados y buena respuesta olfativa. Excelente como aperitivo y con platos típicos de mariscos. Especialmente adecuado para mariscos, aperitivos de pescado, primeros platos con condimentos ligeros y pescado con carne delicada, hervida o asada.