Cérvoles Blanc 2018

Vino blanco con crianza Cérvoles Celler Costers del Segre (España) Macabeo y Chardonnay 5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente5.0 de 5 estrellas. Basado en 1 opiniones de cliente Basado en 1 opinión Precio: 21,70 € IVA incl. botella de 0,75 L
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Descripción de Cérvoles Blanc 2018

Tipo:
Vino blanco con crianza
Productor:
Cérvoles Celler
Denominación de origen:
Costers del Segre (España)
Uvas:
Macabeo y Chardonnay
Botella:
0,75 L
Graduación:
13,5%

Cérvoles Blanc 2018
Anverso y reverso

Valoración:

Uno de los blancos de referencia de Costers del Segre, voluminoso, intenso, fresco... Un coupage de macabeo y chardonnay, al 50%, fermentado y criado en roble.

La uva procede de viñedos viejos plantados, en el caso del macabeo, en el año 1958, una parte, y entre los años 60 y 70 el resto, y en la década de 1990 la chardonnay, en suelo de textura franco-arcillosa con algún substrato gravoso.

Cérvoles Blanc realiza la fermentación alcohólica en barricas nuevas de roble francés y la crianza, con sus lías, en barricas de roble francés de grano fino durante 8 meses, con un bâtonnage periódico en los primeros meses que le aporta untuosidad y volumen.

Elaboración:
Envejecimiento:
Criado durante 8 meses en barricas de roble francés Allier.
Cata:
Vista:
Amarillo / pálido / reflejos dorados / brillante / lágrima densa
Nariz:
Aromas frutales / fruta blanca madura / notas ahumadas / madera de cedro / especias dulces / frutas tropicales / maracuyá / piña / frutos secos
Boca:
Potente / goloso / buena acidez / taninos agradables / largo / notas frutales / melocotón / notas tostadas / almendra

Opiniones de nuestros clientes sobre Cérvoles Blanc 2018

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Very elegant and well balanced (oaky, buttery, citrus & mineral) organic white wine. Better to decant before drinking. In my experience this wine improve over the years.

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Cérvoles Celler

Cérvoles Celler
* Cérvoles Celler

Costers del Segre, España

La familia Cusiné extiende sus raíces vitivinícolas en Costers del Segre con Cérvoles Celler. La excelente labor desarrollada por esta bodega, desde su primera cosecha —1997— hasta hoy, fundamentada en la selección estricta y elaboración cuidadosa, ha permitido que sus vinos sean reconocidos por su calidad.

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