Casal de Armán Blanco 2018

Vino blanco sin crianza Bodegas Casal de Armán Ribeiro (España) Treixadura, Godello y Albariño Precio: 13,90 € IVA incl. botella de 0,75 L
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13,90 € botella de 0,75 L

Descripción de Casal de Armán Blanco 2018

Tipo:
Vino blanco sin crianza
Productor:
Bodegas Casal de Armán
Denominación de origen:
Ribeiro (España)
Uvas:
Treixadura, Godello y Albariño
Botella:
0,75 L
Graduación:
13,5%

Casal de Armán Blanco 2018
Anverso y reverso

Valoración:

El Casal de Armán blanco es un vino capaz de mostrar todo lo bueno que el ribeiro actual puede ofrecer. Elaborado únicamente con variedades autóctonas, como es norma en esta bodega desde sus inicios allá por 1990, el Casal de Armán blanco es un vino elegante y seductor que se grava en el recuerdo.

Los viñedos de los que se obtienen sus uvas se asientan sobre terrazas de arenas graníticas y arcillas a unos 300 metros de altitud, dotando a los vinos de Casal de Armán de un carácter especial. En la bodega, un edificio anexo al viejo caserío que luce en su etiqueta, las más modernas tecnologías permiten mantener intacta la esencia de unas uvas cuidadas con esmero y vendimiadas manualmente en pequeñas cajas. Los racimos sin despalillar se prensan y el mosto fermenta con una mezcla de levaduras silvestres y seleccionadas, para después reposar en inox con sus lías. El frío invernal estabilizará el vino de manera natural antes de su embotellado.

El resultado es un vino de nariz delicada que nos transporta a un prado de flores amarillas e hinojo. Su amable acidez recuerda la piel del limón y su complejidad se muestra progresivamente pero permanece durante largo tiempo en el recuerdo. En boca exhibe buen volumen y cierta profundidad, alardeando de equilibrio y nítida definición. Serio, fresco y sutil, consigue a cada sorbo elevar el listón de los nuevos vinos de la denominación de origen Ribeiro.

Maridajes:
Percebes / sashimi / vieiras / arroces de pescado
Elaboración:
Envejecimiento:
Criado durante 9 meses en depósitos de inox.
Recomendaciones:
Temperatura de servicio óptima:
Entre 5ºC y 6ºC

Opiniones de nuestros clientes sobre Casal de Armán Blanco 2018

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Bodegas Casal de Armán

Bodegas Casal de Armán
* Bodegas Casal de Armán

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