País de destino:
España
Idioma
CARRITO
Transporte gratuito a partir de 200 €
Cantine del Notaio Aglianico Rosato Il Rogito 2021

Cantine del Notaio Aglianico Rosato Il Rogito

2021
-5%

20,10

19,09

/ bot. 0,75 L
  • 0
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Ficha técnica

TipoVino rosado criado en barrica
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni13,5%

El vino

La amplia gama de bodegas de Gerardo Giuratrabocchetti representa uno de los experimentos más avanzados e innovadores en Aglianico del Vulture. De hecho, se ha descubierto que en este rincón poderosamente volcánico de Basilicata, Aglianico se expresa muy bien no solo como un rojo potente y vertical, sino también en otras formas. El Rogito constituye su lado rosado, y ciertamente representa otro desafío ganado por la compañía Rionero.

La hermosa bodega que alberga los barriles de roble Allier en los que se refina el Rogito está excavada en las típicas tobas volcánicas de buitre. Un rosado, por lo tanto, de concepción internacional, y ciertamente no destinado solo al placer. Sin embargo, es un rasgo distintivo, ya que Aglianico, si se macera brevemente en las pieles, conserva este rasgo natural, especialmente en un terroir decididamente mineral como el Buitre.

Derivado de excelentes hileras de casi 100 años cultivadas orgánicamente, el Rogito, después de una breve maceración en las pieles, permanece un año en barrica. Recibe un color clarete intenso, cristalino y brillante. En nariz destacan aromas de pequeños frutos rojos sobre una alfombra de agradables notas de flores marchitas y especiadas, también donadas por el envejecimiento en madera. El sabor es envolvente y fresco, con una entrada suave y una notable persistencia acompañada de continuas referencias frutales y florales. Es extremadamente versátil en combinaciones con carne y pescado. Requiere preparaciones de estructura media, desde aperitivos hasta quesos.

¿A qué sabe este vino?

Vista
Rosa grosella / Intenso / Brillante
Nariz
Mineral / Frutti rossi / Fiori appassiti / Speziato / Tostatura
Boca
Fresco / Envolvente / Morbido / Sapido / Persistente

Consumo y conservación

Servir entre 8 ºC y 10 ºC

Maridajes

Quesos semicurados / Straccetti all'aceto balsamico / Tagliolini al sugo d' arrosto / Orecchiette con cime di rapa e salsiccia

Puntuación y premios

201390 PK
PK: Parker

Opiniones de nuestros clientes

3,0/5
3 opiniones
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