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Calcarius Puglia Bombino Bombigiana 2018

Calcarius Puglia Bombino Bombigiana

2018
Puglia (Italia)
ECOLÓGICO

Fermentación espontánea con maceración de 5 días en las pieles. Envejecimiento en damajuana. Un blan...

Disponible en 7 días
x6 -10%

18,05

/ bot. 0,75 L

(16,25 x6)

Descripción de Calcarius Puglia Bombino Bombigiana 2018

Tipo

Vino Blanco

Denominación de origen

Puglia (Italia)

Uvas

Productor

Graduación

12,0%

Formato y añada

0,75 L - 2018

Valoración

Fermentación espontánea con maceración de 5 días en las pieles. Envejecimiento en damajuana. Un blanco muy refinado que hace de las especias y la mineralidad sus rasgos distintivos; evocador y envolvente con notas de miel y bergamota.

ECOLÓGICO
    • Temperatura de servicio óptima:Entre 6 ºC y 8 ºC

    Calcarius

    Calcarius

    Calcarius, "los vinos de la piedra caliza". El nombre de la bodega no podría ser más acertado, porque ciertamente la región de Gargano, al norte de Puglia, se destaca por la riqueza calcárea de sus suelos. Es aquí, en el municipio de Apricena, donde la enóloga Valentina Passalacqua y Danilo Marcucci han dado inicio a este proyecto, en la mejor zona de una región cuyas posibilidades vinícolas aún no han sido del todo expresadas. Con 45 hectáreas de viñedos, expuestos princi...

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