País de destino:
España
Idioma
CARRITO
Transporte gratuito a partir de 200 €
Blanco Nieva Pie Franco 2021

Blanco Nieva Pie Franco

2021
Agotado

11,50

/ bot. 0,75 L

Si lo desea, podemos avisarle por e-mail cuando recibamos nuevas existencias o nuevas añadas.

  • Transporte gratuito a partir de 200 €
  • Seguro incluido y garantía de devolución
  • 4.74/5 Valoración de Trusted Shops

Ficha técnica

TipoVino blanco
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni13,0%

El vino

Los orígenes de la uva en la comarca de Nieva se remontan al siglo XII; fueron los monjes cartujanos quienes comenzaron la comercialización de los vinos. Bodegas y Viñedos Nieva nace con la voluntad de reavivar la llama de aquellos tiempos remotos.

Aquí, muy cerca de Segovia, en un terruño excepcional a más de 850 msnm, las uvas de verdejo crecen en suelos arenosos y de cantos rodados y aprovechan los fuertes contrastes térmicos de la zona para concentrar aromas y ofrecer un nivel de elegancia nada habitual. Fueron precisamente la composición arenosa del suelo y las crudas condiciones climáticas las que permitieron que las vides sobrevivieran a la filoxera, de ahí el nombre del vino, pie franco. Las producciones de estas cepas centenarias son muy escasas, pero la calidad y complejidad de sus vinos justifica el esfuerzo.

El fruto de todo este trabajo culmina en un monovarietal de verdejo que muestra muy a las claras todas las virtudes del varietal y prácticamente ninguno de sus defectos. Este vino parece querer hundir nuestras narices en la tierra, entre las raíces de las plantas, respirando historia y esencia. Las sobremaduraciones y los aromas altisonantes a frutas tropicales no tienen cabida; estamos ante un verdejo puro, nítido, que exhibe todo el carácter de la uva verdejo sin tretas ni argucias. Huele a lo que debe oler un gran verdejo: a verde, a hierba, a cítricos y fruta de hueso; a tierra, a piedras. En boca es denso y carnoso, y, si bien es cierto que se percibe algún destello de dulzor, la acidez lo contrarresta a la perfección. Su despedida cumple también con los cánones del varietal, viéndose dominada por contenidos y elegantes toques amargos.

¿A qué sabe este vino?

Vista
Amarillo / Pálido / Reflejos verdosos / Brillante
Nariz
Aromas anisados / Aromas florales / Flores silvestres / Aromas frutales / Fruta blanca / Notas varietales
Boca
Elegante / Potente / Sabroso / Untuoso / Con cuerpo / Ligeramente amargoso / Notas varietales

Consumo y conservación

6 ºC

Maridajes

Ceviches / Queso fresco de oveja

Puntuación y premios

201393 PN
201293 PN
200991 PN
PN: Peñín

Opiniones de nuestros clientes

4,0/5
3 opiniones
Añada:

La bodega

Viñedos de Nieva

Viñedos de Nieva

Viñedos de Nieva nació con la finalidad de cultivar sus viñedos, elaborar y comercializar los vinos obtenidos en un término tradicionalmente dedicado al cultivo de la vid y a la elaboración del vino. Nieva conoció sus mejores años vitivinícolas con la instalación de una bodega por parte de los monjes Jerónimos hasta la desamortización. Dentro de la D.O. Rueda, Nieva se encuentra a más de 850 m....

>>