Tipo | Vino blanco |
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Región | |
Uvas | |
Productor | |
Alérgenos | Contiene sulfitos |
Graduacióni | 12,5% |
Ficha técnica
El vino
La región de Alsacia, una de las más frías y secas de Francia, se encuentra al noreste del país en la frontera con Alemania. Sus viñedos se extienden a lo largo de unos 100 km. entre los Vosgos y el río Rhin.
Se dice que los Alsacianos producen vinos alemanes según el método francés. Es decir, vinos frutales y alegres pero con más cuerpo.
El cuvée Caroline está elaborado en su totalidad con Riesling, el varietal con más presencia en la región, y destaca por su frescura y exquisita frutosidad.
¿A qué sabe este vino?
Vista | Amarillo limón / Reflejos dorados |
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Nariz | Aromas frutales / Fruta madura / Aromas florales |
Boca | Redondo / Ligeramente dulce / Buena acidez / Goloso / Intenso |
Consumo y conservación
Servir entre 8 ºC y 10 ºC
Maridajes
Cocina oriental