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Descripción de Benjamín Romeo e Ismael Gozalo Pirata 2017 (Magnum)
Tipo
Blanco Con crianza
Denominación de origen
España (España)
Uvas
Verdejo, Garnacha blanca, Viura y Malvasia
Valoración
Pirata es una elaboración singular hecha por dos enólogos singulares. ¿Qué se podía esperar de dos figuras del vino tan poco convencionales como Benjamín Romeo (Bodega Contador) e Ismael Gozalo (MicroBio Wines y cocreador de Ossian)?
Benjamín e Ismael han optado en esta ocasión por lo opuesto, han unido su conocimiento y experiencia para embotellar un dos paisajes, el riojano y el castellano leonés. Es un vino de cupaje, de uvas, suelos y climas. Ismael aporta un 50% de verdejo prefiloxérico procedente de suelos arenosos con acumulación de arcillas de diferente suelos. El 50% restante de este asombroso vino lo aporta Benjamín Romeo. Proviene de suelo riojano, a través de tres variedades autóctonas de Rioja: garnacha blanca, viura y malvasía (de Briones y San Vicente de la Sonsierra) de suelos comunes arcillo-calcáreos.
El resultado: un vino excepcional del que sólo se han producido 820 botellas en formato magnum.
- Edad de la viña:Entre 30 y 100 años
- Suelo:Arcilloso-calcáreo
- Clima:Continental
- Rendimientos:Rendimientos bajos
- Período de crianza:7 meses
- Edad de las barricas:Usadas
- Clarificación y filtración:No clarificado
- Nariz:Intensidad alta / Notas herbáceas / Especias
- Boca:Equilibrado / Estructurado / Graso
- Temperatura de servicio óptima:Entre 10º C y 12º C
- Decantación:Se recomienda airear
