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Benjamín Romeo e Ismael Gozalo Pirata 2017 (Magnum)

Benjamín Romeo e Ismael Gozalo Pirata

2017 (Magnum)
España (España)
1,5 L
FORMATO GRANDE

Pirata es una elaboración singular hecha por dos enólogos singulares. ¿Qué se podía esperar de dos ...

Disponible en 4 días

163,00

/ bot. 1,5 L

Descripción de Benjamín Romeo e Ismael Gozalo Pirata 2017 (Magnum)

Tipo

Vino Blanco Con crianza

Denominación de origen

Uvas

Productor

Graduación

13,5%

Formato y añada

1,5 L - 2017

Valoración

Pirata es una elaboración singular hecha por dos enólogos singulares. ¿Qué se podía esperar de dos figuras del vino tan poco convencionales como Benjamín Romeo (Bodega Contador) e Ismael Gozalo (MicroBio Wines y cocreador de Ossian)?

Benjamín e Ismael han optado en esta ocasión por lo opuesto, han unido su conocimiento y experiencia para embotellar un dos paisajes, el riojano y el castellano leonés. Es un vino de cupaje, de uvas, suelos y climas. Ismael aporta un 50% de verdejo prefiloxérico procedente de suelos arenosos con acumulación de arcillas de diferente suelos. El 50% restante de este asombroso vino lo aporta Benjamín Romeo. Proviene de suelo riojano, a través de tres variedades autóctonas de Rioja: garnacha blanca, viura y malvasía (de Briones y San Vicente de la Sonsierra) de suelos comunes arcillo-calcáreos.

El resultado: un vino excepcional del que sólo se han producido 820 botellas en formato magnum.

Viñedo

  • Edad de la viña:Entre 30 y 100 años
  • Suelo:Arcilloso-calcáreo
  • Clima:Continental
  • Rendimientos:Rendimientos bajos

Elaboración

  • Período de crianza:7 meses
  • Edad de las barricas:Usadas
  • Clarificación y filtración:No clarificado

Notas de cata

  • Nariz:Intensidad alta / Notas herbáceas / Especias
  • Boca:Equilibrado / Estructurado / Graso

Recomendaciones

  • Temperatura de servicio óptima:Entre 10 ºC y 12 ºC
  • Decantación:Se recomienda airear